Hughes, W.E., Ueda, K., Treichler, D.P. and Casey, D.P. (2016) Effects of acute dietary nitrate supplementation on aortic blood pressure and aortic augmentation index in young and older adults. Nitric Oxide 59, 21-27
L’avancée en âge s’associe volontiers à une augmentation de la tension, tant artérielle périphérique qu’aortique, et à une augmentation d’un indicateur connu de la rigidité artérielle, l’indice d’augmentation aortique. Elle s’associe aussi à une dysfonction endothéliale et à une diminution de la biodisponibilité en oxyde nitrique NO [Aging is associated with elevated blood pressure (peripheral and aortic) and aortic augmentation index (AIx) which may contribute to aortic blood pressure […] One such group where reduced NO bioavailability and endothelial dysfonction are evident in older adults].
Les auteurs américains [University of Iowa, Iowa City, Iowa, Etats-Unis] présentent une étude effectuée chez 26 sujets en bonne santé, 14 jeunes (âge moyen: 25 ans), 12 plus âgés (âge moyen: 64 ans). Ils ingèrent 500 ml d’un jus de betterave riche en nitrate leur apportant 582 mg de nitrate NO3-. Suite à une méthode non invasive reposant sur la tonométrie d’aplanation, leur tension aortique et leur indice d’augmentation aortique sont calculés 60, 90, 120, 150 et 180 minutes plus tard.
Dans les deux groupes de sujets, la consommation de 582 mg de nitrate NO3- est suivie d’une augmentation progressive et nette de la concentration plasmatique en nitrite NO2-. Celle-ci passe ainsi, en moyenne, de 4.6 µg NO2- l-1 au départ à 12.7µg NO2- l-1 à la cent quatre-vingtième minute.
▪ Parallèlement, la consommation de 582 mg de nitrate NO3- diminue de façon significative les tensions aortiques systolique et diastolique, aussi bien chez les adultes jeunes que chez les sujets plus âgés [Nitrate consumption reduced peripheral and aortic blood pressure in both young and older adults, with the change being similar between age groups]
▪ La consommation de 582 mg de nitrate NO3- diminue l’indice d’augmentation aortique de façon statistiquement significative chez le sujet jeune, sans, cependant, avoir d’effet significatif chez le sujet âgé [Indices of aortic wave reflection were reduced only in young adults following nitrate consumption […], whereas aortic augmentation index remained unchanged in the older adults].