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Tag Archives: Tang
Nitrate et nitrite alimentaires. Rapport bénéfice/risque
Tang, Y., Jiang, H. and Bryan, N.S. (2011) Nitrite and nitrate: cardiovascular risk-benefit and metabolic effect. Current Opinion in Lipidology 22, 11-15 (voir l'abstract ici) Consacrée aux effets biologiques des nitrates et des nitrites, cette synthèse, que l’on doit à … Continue reading →
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Tagged Antiinflammatoire non stéroïdien, Cancer, Consommation en oxygène, Eau de boisson, Estomac, Législation, Maladies cardiovasculaires, Méthémoglobinémie, Muqueuse gastrique, Nitrate, Nitrite, Nourriture, Paroi vasculaire, Plasma, Rapport bénéfice/risque, Salive, Santé, Syndrome métabolique, Tang, Tension artérielle, Ulcère gastrique
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