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Tag Archives: Porc
Poivre du Chili, salami, teneurs en nitrate et nitrite
Colavita, G., Piccirilli, M., Iafigliola, L. and Amadoro, C. (2014) Levels of nitrates and nitrites in chili pepper and ventricina salami. Italian Journal of Food Safety 3, 114-116 (voir l'abstract et le texte entier ici) Le salami Ventricina est un … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Abruzzes, Agriculture "biologique", Colavita, Molise, Nitrate, Nitrate de sodium, Nitrite, Poivre du Chili, Porc, Salami, Saucisson, Ventricina
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Coût de la réglementation nitrate (2)
Bommelaer, O. et Devaux, J. (2011) Coûts des principales pollutions agricoles. Collection «Etudes et documents» du Service de l’Economie, de l’Evaluation et de l’Intégration du Développement Durable [SEEIDD] du Commissariat Général au Développement Durable [CGDD], Ministère de l’Ecologie, du Développement … Continue reading
Posted in Législation
Tagged Agriculture, Bactéries, Biberon, Bommelaer, Cancer, Coût, Directive, Eau d'adduction publique, Eau de boisson, Eau de puits, Eau en bouteille, Eaux brutes, Eaux usées, Euros, Méthémoglobinémie, Ministère de l'Ecologie, Nitrate, Nourrisson, Porc, Puits, Rejets urbains, Santé, Station d'épuration, Volaille
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