Tag Archives: Nitrates

Nitrates et bactéries intestinales

Tiso, M. and Schechter, A.N. (2013) Enteric bacterial nitrate/nitrite/nitric oxide/ammonia metabolism. Nitric Oxide 31, S38, P59 (voir le texte de l'affiche ici) Dans la nature, le cycle de l’azote comporte: – une dénitrification, qui réduit les oxydes d’azote en sels … Continue reading

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Effet antihypertenseur des nitrates et des nitrites

Ghosh, S.M., Kapil, V., Fuentes-Calvo, I., Bubb, K.J., Pearl,V., Milsom, A.B., Khambata, R., Maleki-Toyserkani, S., Yousuf, M., Benjamin, N., Webb, A.J., Caulfield, M.J., Hobbs, A.J. and Ahluwalia, A. (2013) Enhanced vasodilator activity of nitrite in hypertension: critical role for erythrocytic … Continue reading

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«La France agricole»: un dossier remarquable (4)

Pavard, P. (2013) Nitrates et santé. L’étonnante contre-enquête. La France agricole 3478, 38-51 (Suite) La troisième partie (pages 45-47), intitulée: «Bénéfices avérés et perspectives thérapeutiques», fait état des effets bénéfiques que les nitrates exercent sur la santé humaine. Ces bénéfices … Continue reading

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«La France agricole»: un dossier remarquable (3)

Pavard, P. (2013) Nitrates et santé. L’étonnante contre-enquête. La France agricole 3478, 38-51 (Suite) La deuxième partie (pages 42-44): «Pourquoi des médecins leur trouvent des vertus» souligne le lien existant entre les nitrates NO3- et l’oxyde nitrique NO. Un encadré … Continue reading

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«La France agricole»: un dossier remarquable (2)

Pavard, P. (2013) Nitrates et santé. L’étonnante contre-enquête. La France agricole 3478, 38-51 (Suite) Le dossier de 14 pages écrit et composé par le rédacteur en chef adjoint Philippe Pavard comporte quatre parties. 1) «Des normes et des griefs fragiles» … Continue reading

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«La France agricole»: un dossier remarquable (1)

Maerten, E. (2013) Nitrates, croire et voir. La France agricole 3478, 3 Après «Science et Vie» et son numéro d’octobre 2012 [Cf. rubrique du 02 -10 -2012], on constate avec intérêt que, dans son numéro du 15 mars 2013, l’hebdomadaire … Continue reading

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Nitrates alimentaires, muscles et fibres rapides (1)

Ferguson, S.K., Hirai, D.M., Copp, S.W., Holdsworth, C.T., Allen, J.D., Jones, A.M., Musch, T.I. and Poole, D.C. (2013) Impact of dietary nitrate supplementation via beetroot juice on exercising muscle vascular control in rats. Journal of Physiology 591 (Pt2), 547-557 (voir … Continue reading

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Récapitulatif 2012 et «Bonne année 2013!».

Au cours de l’année 2012, la publication des travaux scientifiques sur le thème nitrates-santé s’est poursuivie au même rythme, toujours soutenu. Les effets favorables sur le système cardiovasculaire de l’ion nitrate NO3-, notablement ceux qu’il exerce quand il est d’origine … Continue reading

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Nitrates alimentaires et revascularisation

Hendgen-Cotta, U.B., Luedike, P., Totzeck, M., Kropp, M., Schicho, A., Stock, P., Ramnos, C., Niessen, M., Heiss, C., Lundberg, J.O., Weitzberg, E., Kelm, M. and Rassaf, T. (2012) Dietary nitrate supplementation improves revascularization in chronic ischemia. Circulation 126, 1983-1992 (voir … Continue reading

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L’oméprazole s’oppose-t-il aux effets des nitrites et nitrates alimentaires?

Pinheiro, L.C., Montenegro, M.F., Amaral, J.H., Ferreira, G.C., Oliveira, A.M. and Tanus-Santos, J.E. (2012) Increase in gastric pH reduces hypotensive effect of oral sodium nitrite in rats. Free Radical Biology and Medicine 53, 701-709 (voir l'abstract ici) Depuis une vingtaine … Continue reading

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