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Tag Archives: Laitue
Consommation de légumes et hypertension artérielle
Golzarand, M., Bahadoran, Z., Mirmiran, P., Zadeh-Vakili, A. and Azizi, F. (2015) Consumption of nitrate-containing vegetables is inversely associated with hypertension in adults: a prospective investigation from the Tehran Lipid and Glucose Study. Journal of Nephrology. Sous presse. (voir l'abstract … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire
Tagged Ail, Apport en fibres, Aubergine, Carotte, Céleri, Chou, Concombre, Courge, Epinards, Fève, Golzarand, Haricot vert, Hypertension artérielle, Laitue, Légumes, Navet, Nitrate, Nitrite, Oignon, Pastèque, Pomme de terre, Potassium, Sodium, Tomate
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Nitrates alimentaires et régénération vasculaire
Rammos, C., Luedike, P., Hendgen-Cotta, U. and Rassaf, T. (2015) Potential of dietary nitrate in angiogenesis. World Journal of Cardiology 7, 652-657 (voir l'abstract ici) Liée à une moindre biodisponibilité en oxyde nitrique NO, la dysfonction endothéliale est à l’origine … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire
Tagged Angiogénèse, Artériopathie périphérique, Athérosclérose, Bactéries buccales, Betterave, Biodisponibilité, Cavité buccale, Coronaropathie, Dysfonction endothéliale, Epinards, Facteurs pro-angiogéniques, Flux sanguin, Ischémie, Laitue, Légumes verts, Lumière vasculaire, Maladies cardiovasculaires, microRNAs, Nitrate, Nitrates alimentaires, Nitrite, NO, Oxyde nitrique, Oxygène, Paroi vasculaire, Rammos, Régénération vasculaire, Remodelage vasculaire, Thérapie génique
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Nitrate et champignons
Bobics, R., Krüzselyi, D. and Vetter, J. (2015) Nitrate content in a collection of higher mushrooms. Journal of the Science of Food and Agriculture. Sous presse. (voir l'abstract ici) Les auteurs travaillent dans le département de botanique de l’Université Saint-Etienne … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Agaricus bisporus, Betterave, Bobics, Botanique, Champignon, Champignon comestible mycorhizien, Champignon comestible saprotrophe, Champignon de couche, Champignon de Paris, Champignon décomposeur, Clitocybe nebularis, Clitocybe nébuleux, Clitocybe odora, Clitocybe odorant, Craterellus cornucopioides, CSAH, Diagonale des Nitrates, DJA, Dose Journalière Admissible, Epinards, JECFA, Laitue, Légumes, Lépiote déguenillée, Lépiote élevée, Lepista irina, Lepista nuda, Lepista personata, Macrolepiota procera, Macrolepiota rhacodes, Nitrate, OMS, Organisation mondiale de la santé, Tricholome à odeur d'iris, Tricholome pied bleu, Tricholome pied violet, Trompette de la mort, Truffe blanche d'été, Truffe de la Saint Jean, Tuber aestivum
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Nitrate et santé – Commission européenne, Efsa et Anses
Mortureux, M. (2015) Des missions élargies sur les phytos. La mise en marché des produits phytos et le suivi post-autorisation vont désormais relever de l’Agence. Interview (propos recueillis par F. Mélix). La France Agricole 3581, 16. Dans son numéro du … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Législation
Tagged ANSES, Apfelbaum, Assises Internationales Envirobio, Bactéries, Biberon, Buson, Cancer, Commission européenne, Concentration maximale admissible, Conseil des Communautés européennes, Diabète de type 2, Eau d'adduction publique, Eau de boisson, Eau de puits, Effets bénéfiques, Effets bénéfiques anti-infectieux, Effets bénéfiques cardiovasculaires, EFSA, Epinards, Erreurs, L'hirondel, La France Agricole, Laitue, Méthémoglobinémie, Mortureux, Nitrate, Nitrates et santé, Nitrite, Norme, Nourrisson, OMS, Performance physique et sportive, Phytos, Poisson, Produits phytosanitaires, Réglementation, Saisine, Viande
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1994-2014: Nitrates et présupposés (2)
Habermeyer, M., Roth, A., Guth, S., Diel, P., Engel, K.-H., Epe, B., Fürst, P., Heinz, V., Humpf, H.-U., Joost, H.-G., Knorr, D., de Kok, T., Kulling, S., Lampen, A., Marko, D., Rechkemmer, G., Rietjens, I., Stadler, R.H., Vieths, S., Vogel, … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Grief carcinologique
Tagged Bilthoven, Commission des Communautés européennes, Eisenbrand, Epidémiologie, Epinards, Habermeyer, Janzowski, Laitue, Légumes, Limite réglementaire, Nitrates alimentaires, Nitrosation, Norme, Population à risque, Risque carcinogène
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Engrais et teneur en nitrate de la laitue
Liu, C.-W., Sung, Y., Chen, B.-C. and Lai, H.Y. (2014) Effects of nitrogen fertilizers on the growth and nitrate content of lettuce (Lactuca sativa L.) International Journal of Environmental Research and Public Health 11, 4427-4440 (voir l'abstract ici) Les auteurs … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Agriculture "biologique", Apport azoté, Azote, Chlorophylle, Commission des Communautés européennes, DJA, Dose de Référence, Dose Journalière Admissible, Eau de boisson, Effets bénéfiques, Engrais, Engrais inorganique, Engrais organique, FAO, Feuille, Laitue, Largeur de feuille, Légumes, Liu, Longueur de feuille, Méthémoglobinémie, Microbes, Nitrate, Nitrate d'ammonium, Nitrates alimentaires, Nitrites, OMS, Réglementation, Santé, Teneur du sol en azote
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