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Tag Archives: Fer ferrique
Patches de trinitrate de glycérol chez le prématuré et méthémoglobinémie
Mintoft, A., Williams, E., Harris, C., Kennea, N. and Greenough, A. (2018) Methemoglobinemia during the use of glyceryl trinitrate patches in neonates: two case reports. American Journal of Perinatology Reports 2018;8:e227-e229 (voir l'abstract et le texte entier ici) L’oxydation de … Continue reading
Posted in Méthémoglobinémie
Tagged Biberon, cGMP, Ester d'acide nitrique, Fer, Fer ferreux, Fer ferrique, Guanosine-monophosphate cyclique, Guanylate cyclase, Hémoglobine, Ischémie, Méthémoglobine, Méthémogobinémie, Mintoft, Muscle lisse vasculaire, Nitrate, Nitrate organique, Nitrite, Nitroglycérine, NO, Nourrisson, Nouveau-né, Oxyde nitrique, Patch, Prématuré, Taux de méthémoglobine, Tension artérielle, Trinitrate de glycérol, Trinitrine, Trinitroglycérine, Vasodilatation
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Salaison et couleur des viandes
Parthasarathy, D.P. and Bryan, N.S. (2012) Sodium nitrite: the «cure» for nitric oxide insufficiency. Meat Science 92, 274-279 (voir l'abstract ici) Appartenant au «Texas Therapeutics Institute» de Houston [USA], les auteurs font état, dans le journal officiel de l’«American Meat … Continue reading
Posted in Effet bénéfique autre, Sources exogènes
Tagged Acide ascorbique, Acide érythorbique, Acide nitreux, Additif alimentaire, Anaérobiose, Chaleur, Couleur, Erythorbate de sodium, Fer ferreux, Fer ferrique, Globine, Haldane, Hème, Jambon de Paris, Myoglobine, Nitrate, Nitrite, Nitrosohémochrome, Nitrosometmyoglobine, Nitrosomyoglobine, NO, Oxyde nitrique, Parthasarathy, pH, Porphyrine, Saccharose, Salaison, Viande, Vitamine C
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