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Un nouvel ouvrage: «Nitrite and Nitrate in Human Health and Disease»

La rubrique du 9 novembre 2009 annonçait la parution en mars 2011 d’un ouvrage des professeurs américains  Nathan Bryan et Joseph Loscalzo consacré aux nitrates et aux nitrites en physiologie et pathologie humaines.   Nous sommes maintenant en mars 2011. … Continue reading

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