Tag Archives: Course à pied

Nitrate et kayak

Peeling, P., Cox, G.R., Bullock, N. and Burke, L.M. (2014) Beetroot juice improves on-water 500 m time-trial performance, and laboratory-based paddling economy in National and International-level kayak athletes. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. Sous presse. (voir l'abstract … Continue reading

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Nitrates, femmes sportives, course à pied

Lanceley, R., Ranchordas, M. and Ruddock, A. (2013) Effects of dietary nitrate supplementation on 5 km running time trial performance in trained female runners. British Journal of Sports Medicine 47:17 e4 (voir l'abstract ici) L’amélioration des performances athlétiques après ingestion de … Continue reading

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Nitrate alimentaire et sport collectif

Wylie, L.J., Mohr, M., Krustrup, P., Jackman, S.R., Ermidis, G., Kelly, J., Black, M.I., Bailey, S.J., Vanhatalo, A. and Jones, A.M. (2013) Dietary nitrate supplementation improves team sport-specific intense intermittent exercise performance. European Journal of Applied Physiology 113, 1673-1684. (voir l'abstract … Continue reading

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«La France agricole»: un dossier remarquable (5)

Pavard, P. (2013) Nitrates et santé. L’étonnante contre-enquête. La France agricole 3478, 38-51 (Suite) La quatrième et dernière partie de l’article est intitulée: «Des sportifs gagnés par la fièvre de la betterave rouge» (pages 48-51). Elle rapporte toutes sortes de … Continue reading

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Nitrite plasmatique et capacité à l’effort

Totzeck, M., Hengden-Cotta, U.B., Ramnos, C., Frommke, L.-M., Knackstedt, C., Predel, H.-G., Kelm, M. and Rassaf, T. (2012) Higher endogenous nitrite levels are associated with superior exercise capacity in highly trained athletes. Nitric Oxide 27, 75-81 (voir l'abstract ici) Si … Continue reading

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Betterave entière et course de 5 km

Murphy, M., Eliot, K., Heuertz, R.M. and Weiss, E. (2012) Whole beetroot consumption acutely improves running performance. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics 112, 548-552 (voir l'abstract ici) Les articles scientifiques signalant les effets bénéfiques de la consommation … Continue reading

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Jus de betterave, course à pied et dopage

Deldique, L. et Francaux, M. (2011) Gloire aux betteraves. Zatopek Magazine 19, août-septembre-octobre 2011, suivi de Richard-Campeau, R. (2012) Les betteraves sur la liste rouge. Zatopek Magazine 21, février-mars-avril 2012, p.10 Les recherches sur les effets bénéfiques des nitrates alimentaires … Continue reading

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Sportifs, ne confondez pas nitrate et nitrite

Lundberg, J.O., Larsen, F.J. and Weitzberg, E. (2011) Supplementation with nitrate and nitrite salts in exercise: a word of caution. Journal of Applied Physiology 111, 616-617 (voir la lettre ici) D’un certain nombre de travaux scientifiques récents [Cf. rubriques des … Continue reading

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