Roberts, L.D., Ashmore, T., McNally, B.D., Murfitt, S.A., Fernandez, B.O., Feelisch, M., Lindsay, R., Siervo, M., Williams, E.A., Murray, A.J. and Griffin, J.L. (2016) Inorganic nitrate mimics exercise-stimulated muscular fiber-type switching and myokine and GABA release. Diabetes ; db 160843
L’exercice physique est connu pour son effet bénéfique, à la fois préventif et curatif, sur le diabète de type 2. De nombreux facteurs métaboliques prennent part à l’action bénéfique de l’exercice sur la santé cardiovasculaire. De même, les apports en nitrate NO3- sont connus pour accroître les performances physiques.
Les auteurs britanniques [Universités de Leeds, de Cambridge et de Southampton] rappellent que lors de l’exercice la transformation de fibres musculaires à contraction rapide et à métabolisme glycolytique de type IIb en fibres musculaires à contraction lente et à métabolisme oxydatif de type I ainsi qu’en fibres musculaires à contraction intermédiaire et à métabolisme mixte de type IIa est coordonnée par un corégulateur de transcription dit PGC1α (proliferator-activated receptory coactivator 1 α). L’effet est inversé en cas de résistance à l’insuline et de diabète [The transcriptional regulator peroxisome proliferator-activated receptory coactivator 1α (PGC1α) coordinates the exercise-stimulated skeletal muscle fiber-type switch from glycolytic fast-twitch (type IIb) to oxidative slow-twitch (type I) and intermediate (type IIa) fibers; an effect reversed in insulin resistance and diabetes].
A l’occasion d’expérimentations animales effectuées chez 8 rats Wistar mâles âgés de six semaines et six souris âgées de 12 semaines, également à l’occasion d’une étude réalisée chez 19 sujets humains âgés en moyenne de 65 ans, les auteurs britanniques montrent que les apports en nitrate NO3- ont les effets suivants:
1) Sur le muscle du rat, ils induisent l’expression de la PGC1α, favorisant ainsi la transformation des fibres de type IIb en fibres de type I et IIa [Nitrate induces PGC1α expression and a switch towards type I and IIa fibers in rat muscle and myotubes in vitro].
2) Chez le rat et l’homme, ils induisent à partir du muscle la libération
- d’une myokine dépendante de la PGC1α et de l’exercice, l’irisine,
- ainsi que l’acide β aminobutyrique
[Nitrate induces the release of exercise/PGC1α-dependent myokine FNDC5/irisin, and β-aminobutyric acid from myotubes, and muscle in rats and humans].
3) Comme l’exercice, ils stimulent la libération à partir du muscle d’un acide aminé du cycle de Krebs placé sous l’influence du PGC1α: l’acide γ aminobutyrique (GABA). La concentration plasmatique d’acide γ aminobutyrique augmente à l’occasion de l’exercice chez la souris. Elle augmente sous l’effet d’ingestions de nitrate NO3- chez le rat et l’homme [Both exercise and nitrate stimulated, PGC1α-mediated, γ-aminobutyric acid (GABA) secretion from muscle. Circulating GABA concentrations were increased in exercising mice and nitrate-treated rats and humans].
Les auteurs britanniques concluent que, chez le rat, la souris et l’homme, les effets physiologiques musculaires liés aux apports en nitrate ressemblent de près à ceux de l’entraînement sportif. Ils les miment [Nitrate induces physiological responses that mimic exercise training].