Qin, L., Liu, X., Sun, Q., Fan, Z., Xia, D., Ding, G., Ong, H.L., Adams, D., Gahl, W.A., Zheng, C., Qi, S., Jin, L., Zhang, C., Gu, L., He, J., Deng, D., Ambudkar, I.S.and Wang, S. (2012) Sialin (SLC17A5) functions as a nitrate transporter in the plasma membrane. Proceedings of the National Academy of Sciences 109, 13434-13439
(voir l'abstract ici)
La sialine est connue pour être un transporteur de membrane lysosomale assurant la sortie de l’acide sialique du lysosome. Quand, à la suite de mutations, un tel transporteur devient déficient, l’acide sialique tend à s’accumuler dans les fibroblastes, et l’excrétion urinaire d’acide sialique s’accroît. Très rare, hormis, peut-être, en Finlande du Nord, cette maladie de surcharge lysosomale porte le nom de maladie de Salla. Dans sa forme modérée, elle débute pendant la première année de la vie puis donne lieu, après l’âge de 10 ans, à un tableau clinique associant dystonie, ataxie et déficience cognitive.
Les auteurs chinois [Pékin, République Populaire de Chine] et américains [Bethesda, Maryland, USA] présentent une étude expérimentale assez complexe portant sur les liens susceptibles d’exister dans les glandes salivaires entre cette protéine, la sialine, et l’ion nitrate.
Ils constatent que, située dans les parties basales et latérales des cellules acineuses des glandes salivaires [We found that the protein is localized in the basal and lateral regions], la sialine est non seulement présente dans leurs lysosomes, mais également au sein même de la membrane cellulaire. Elle y agit comme transporteur de l’ion nitrate NO3-. Sous son influence, l’ion nitrate NO3- entre dans la cellule en échange de l’ion H+ [Sialin can fonction as an electrogenic 2NO3-/H+ cotransporter in the plasma membrane].
On sait que les glandes salivaires jouent un rôle majeur dans le cycle entérosalivaire des nitrates. Environ 25% des nitrates plasmatiques sont prélevés par les glandes salivaires. Ces dernières les font passer dans la salive à fortes concentrations, à des taux millimolaires (c’est-à-dire situés aux alentours de 62 mg NO3- l-1). [It is well established that salivary glands serve as a major route for NO3- clearance from the serum. Approximately 25% of the circulating NO3- is taken up by the salivary glands, where it is concentrated and secreted (at millimolar levels) in the saliva].
On peut supposer que ce flux transépithélial de nitrate NO3-, favorisé par la présence de sialine, joue un rôle dans le processus de sécrétion active de l’ion nitrate NO3- propre aux glandes salivaires [Thus, it is likely that transepithelial flux of NO3- occurs across the salivalry gland cells as the anion is taken up from the serum and secreted into saliva].