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Category Archives: Législation
Nitrates de l’eau de boisson et cancer de la vessie
Wang, W., Fan, Y., Xiong, G. and Wu, J. (2012) Nitrate in drinking water and bladder cancer: a meta-analysis. Journal of Huazhong University of Science and Technology (Medical Sciences) 32, 912-918 (voir l'abstract ici) Les auteurs chinois [Wuhan, province du … Continue reading
Posted in Grief carcinologique, Législation, Méthémoglobinémie
Tagged Activité physique et sportive, Alimentation solide, Altitude, Cancer, Cancer de la vessie, Eau d'adduction publique, Eau de boisson, Eau de puits, L-arginine, Méthémoglobinémie, Nitrate, NO synthase, OMS, Synthèse endogène en nitrates, Tabac, Vessie, Vitamine C, Vitamine E, Wang
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Nitrate, nitrite, cancer gastrique et avis du CIRC
Bryan, N.S., Alexander, D.D., Coughlin, J.R., Milkowski, A.L. and Boffetta, P. (2012) Ingested nitrate and nitrite and stomach cancer: An updated review. Food and Chemical Toxicology 50, 3646-3665 (voir l'abstract ici) Le Centre International de Recherche sur le Cancer [CIRC] … Continue reading
Posted in Grief carcinologique, Législation, Méthodologie
Tagged Bryan, Cancer, Cancer gastrique, Cas-contrôles, CIRC, Cohortes, Corrélation géographique, Méthodologie, N-nitrosamines, Nitrate, Nitrite, OMS
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Nitrate et nitrite dans la viande – Péripéties, controverses
Sindelar, J.J. and Milkowski, A.L. (2012) Human safety controversies surrounding nitrate and nitrite in the diet. Nitric Oxide 26, 259-266 (voir l'abstract ici) Les circonstances ayant jadis permis la découverte du mécanisme de la salaison des viandes restent mal connues. … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Législation
Tagged Amendement Delaney, Bacon, Cancer, Cancer du foie, CIRC, Delaney, FDA, Hydroxyanisole butylé, Hydroxytoluène butylé, Newberne, Nitrate, Nitrate de potassium, Nitrate de sodium, Nitrite, Nitrite de potassium, Nitrite de sodium, Nitrosamines, Nitrosodiméthylamine, OMS, Rat, Roosevelt, Saccharine, Salaison, Salive, Salpêtre, Sindelar, USDA, Viande
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Nitrate et abandons de captage
Fabrégat, S. (2012) Eau potable: les causes d’abandon de captage passées à la loupe. Actu-Environnement. 6 mars 2012 (voir l'article ici) Dans sa parution du 6 mars 2012, Actu-Environnement, titre de presse d’information professionnelle «spécialisé sur l’Environnement et le Développement … Continue reading
Posted in Législation
Tagged Abandon de captage, Allier, Ardèche, Ariège, Arsenic, Aude, Aveyron, Bassin Armoricain, Bassin Parisien, Beauce, Captages, CGDD, Charente-Maritime, Cher, Départements français, DGS, Eau de boisson, Eau potable, Eure-et-Loir, Fabrégat, France, Gard, Gironde, Haute-Corse, Haute-Garonne, Haute-Savoie, Limousin, Lot, Lot-et-Garonne, Lozère, Massif Central, Microbiologie, Nitrate, Pesticides, Pyrénées-Orientales, Région Rhône-Alpes, Savoie, Tarn, Tarn-et-Garonne, Turbidité, Val-de-Marne, Vendée
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Une vue d’ensemble
Hord, N.G. (2011) Dietary nitrates, nitrites, and cardiovascular disease. Current Atherosclerosis Reports 13, 484-492 (voir l'abstract ici) L’auteur appartient au “Department of Food Science and Human Nutrition” de l’Université d’Etat du Michigan [USA]. Dans cette revue, il se propose d’une … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Effet bénéfique cardiovasculaire, Législation
Tagged Acidose, Agrégation plaquettaire, Bactéries, Biberon, Coeur, Cyanose, Donahoe, Dose Journalière Admissible, Eau d'adduction publique, Eau de boisson, Eau de puits, Endothélium vasculaire, FAO, Hord, Hypoxie, Ischémie reperfusion, Maladies cardiovasculaires, Méthémoglobinémie, Nitrates, Nitrites, NO, Nourrisson, OMS, Oxyde nitrique, Rein, Tension artérielle
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Nitrates et sport: quelques questions
Weitzberg, E. and Lundberg, J.O. (2011) Dietary nitrate – a slow train coming. The Journal of Physiology 589, 5333-5334 Dans un court article du Journal of Physiology, commentant le travail de Vanhatalo et coll. [rubrique du 21 11 2011], les … Continue reading
Posted in Effet bénéfique sur exercice physique, Législation
Tagged Acidose, Athlète, Eau de boisson, Ellen, Hypoxie, Jus de betterave, L-arginine, Limite réglementaire, Nitrates, Nitrates alimentaires, Nitrite, NO, NO synthase, Nourriture, Oxyde nitrique, Performance physique et sportive, Plasma, Sport, Tibétain, Weitzberg
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OMS, vérité scientifique, acceptabilité sociale
Bourre, J.-M., Buson, C. et L’hirondel, J.-L. (2011) Nitrates, nitrites, oxyde nitrique (NO): nouvelles perspectives pour la santé? Médecine et Nutrition 47, 43-50. (voir le résumé ici) Les rubriques du 4 et du 21 avril 2011 ont déjà rendu compte … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Erreurs, Législation, Symposium
Tagged Acceptabilité sociale, Autorités administratives, Bourre, Colloque, Eau potable, Fawell, Légumes, Médias, Nitrate, Nitrite, NO, Norme, Nourrisson, Nutrition, OMS, Opinion, Oxyde nitrique, Salpêtrière, Santé, Tibétain, Vérité
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Coût de la réglementation nitrate (2)
Bommelaer, O. et Devaux, J. (2011) Coûts des principales pollutions agricoles. Collection «Etudes et documents» du Service de l’Economie, de l’Evaluation et de l’Intégration du Développement Durable [SEEIDD] du Commissariat Général au Développement Durable [CGDD], Ministère de l’Ecologie, du Développement … Continue reading
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Tagged Agriculture, Bactéries, Biberon, Bommelaer, Cancer, Coût, Directive, Eau d'adduction publique, Eau de boisson, Eau de puits, Eau en bouteille, Eaux brutes, Eaux usées, Euros, Méthémoglobinémie, Ministère de l'Ecologie, Nitrate, Nourrisson, Porc, Puits, Rejets urbains, Santé, Station d'épuration, Volaille
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Coût de la réglementation nitrate (1)
Bommelaer, O. et Devaux, J. (2011) Coûts des principales pollutions agricoles. Collection «Etudes et documents» du Service de l’Economie, de l’Evaluation et de l’Intégration du Développement Durable [SEEIDD] du Commissariat Général au Développement Durable [CGDD], Ministère de l’Ecologie, du Développement … Continue reading
Posted in Législation
Tagged Agences de l'eau, Agriculture, ASTEE, Azote, Bommelaer, Captages, CGDD, Collectivités locales, Concentration maximale admissilbe, Conseil des Communautés européennes, Coût, Dilutions, Eau de boisson, Eau du robinet, Eau en bouteille, Eaux usées, Epuration tertiaire, Euros, France, Méthémoglobinémie, Ministère de l'Ecologie, Nitrate, Nourrisson, Réglementation, SEIDD, Traitements de potabilisation, US Public Health Service
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