Tag Archives: Santé cardiovasculaire

Nitrates et flavonoïdes alimentaires

Bondonno, C.P., Croft, K.D., Ward, N., Considine, M.J. and Hogdson, J.M. (2015) Dietary flavonoids and nitrate: effects on nitric oxide and vascular function. Nutrition Reviews 73, 216-235 (voir l'abstract ici) L’oxyde nitrique NO joue sans conteste un rôle de premier … Continue reading

Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Nitrates alimentaires, effets bénéfiques et griefs

Bondonno, C.P., Croft, K.D. and Hodgson, J.M. (2015) Dietary nitrate, nitric oxide and cardiovascular health. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Sous presse. (voir l'abstract ici) Dans le “Critical Reviews in Food Science and Nutrition”, les auteurs australiens [Perth, … Continue reading

Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Griefs | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Récapitulatif 2014 et bonne année 2015

L’année 2014 est maintenant terminée. Le moment est venu de faire le point. Depuis octobre 2009, grâce à un total de 415 rubriques, le blog «Nitrates et Santé» a pu présenter à ses lecteurs, analyser et commenter pour eux, plus … Continue reading

Posted in Récapitulatif | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Vertus des nitrates: pressenties en Chine dès l’an 1000

Butler A. (2015) Nitrites and nitrates in the human diet: Carcinogens or beneficial hypotensive agents? Journal of Ethnopharmacology 165, 105-107 (voir l'abstract ici) ▪ Dans un premier temps, l’auteur britannique [Université de Saint Andrews, Ecosse, Royaume-Uni] rappelle quelques points de … Continue reading

Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Histoire des nitrates | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Nitrates et sportif d’endurance de haut niveau

Jones, A.M. (2014) Influence of dietary nitrate on the physiological determinants of exercise performance: a critical review. Applied Physiology, Nutrition and Metabolism 39, 1019-1028 (voir l'abstract ici) Dans un précédent article, l’auteur britannique [Université d’Exeter, Royaume-Uni] présentait un travail synthétique … Continue reading

Posted in Effet bénéfique sur exercice physique | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Le point sur les nitrates alimentaires et la santé cardiovasculaire

Kapil, V., Weitzberg, E., Lundberg, J.O. and Ahluwalia, A. (2014) Clinical evidence demonstrating the utility of inorganic nitrate in cardiovascular health. Nitric Oxide 38, 45-57 (voir l'abstract ici) En neuf pages de texte suivies de 211 références bibliographiques, les auteurs … Continue reading

Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Effet bénéfique cardiovasculaire, Synthèse | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Bandelettes salivaires au nitrite et «statut NO»

Bien que de fiabilité ou d’intérêt assez inégaux, des bandelettes salivaires ont déjà été proposées pour: – évaluer le pH salivaire, – dépister une intoxication alcoolique (alcootest), – dépister une consommation de cannabis, – voire même, dans la mesure où … Continue reading

Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire, Effet bénéfique sur exercice physique, Métabolisme des nitrates, Métabolisme des nitrites | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Intérêt des nitrates alimentaires entre 60 et 70 ans

Kelly, J., Fulford, J., Vanhatalo, A., Blackwell, J.R., French, O., Bailey, S.J., Gilchrist, M., Winyard, P.G. and Jones, A.M. (2013) Effects of short-term dietary nitrate supplementation on blood pressure, O2 uptake kinetics, and muscle and cognitive  function in older adults. … Continue reading

Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire, Effet bénéfique sur exercice physique | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Flore bactérienne buccale et tension artérielle

Kapil, V., Haydar, S.M.A., Pearl, V., Lundberg, J.O., Weitzberg, E. and Ahluwalia, A. (2012) Physiological role for nitrate-reducing oral bacteria in blood pressure control. Free Radical Biology and Medicine 55C, 93-100 (voir l'abstract ici) Traditionnellement, la flore bactérienne de la … Continue reading

Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Nitrate et santé cardiovasculaire: un rôle majeur?

Machha, A. and Schechter, A.N. (2012) Inorganic nitrate: a major player in the cardiovascular health benefits of vegetables? Nutrition Reviews 70, 367-372 (voir l'abstract ici) Alors qu’elle constitue de nos jours, du moins dans le monde occidental, la principale cause … Continue reading

Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés