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Tag Archives: Nitrosamines
Vertus des nitrates: pressenties en Chine dès l’an 1000
Butler A. (2015) Nitrites and nitrates in the human diet: Carcinogens or beneficial hypotensive agents? Journal of Ethnopharmacology 165, 105-107 (voir l'abstract ici) ▪ Dans un premier temps, l’auteur britannique [Université de Saint Andrews, Ecosse, Royaume-Uni] rappelle quelques points de … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Histoire des nitrates
Tagged Alchimie, Alimentation, Angine de poitrine, Butler, Cancer, Cancer gastrique, Cavité buccale, Chine, Chine ancienne, Décoction, Déglutition, Désert de Gobi, Douleur thoracique, Dunhuang, Grotte de Mogao, Han postérieurs, Hypoxie tissulaire, Langue, Légumes verts, Nitrate de potassium, Nitrates, Nitrites, Nitrosamines, Paroi vasculaire, Pharmacie, Poudre à canon, Route de la soie, Salive, Salpêtre, Santé, Santé cardiovasculaire, Shen Nong, Sheng Xuan zi fugong tu, Temple bouddhiste
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Concentration plasmatique en nitrate. Reproductibilité et stabilité.
Wang, Y., Townsend, M.K., Eliassen, A.H. and Wu, T. (2013) Stability and reproducibility of the measurement of plasma nitrate in large epidemiologic studies. North American Journal of Medicine and Science (Boston) 6, 82-86 (voir l'abstract ici) Prenant en … Continue reading
Posted in Méthodologie
Tagged Apport exogène en nitrates, Cancer, Coefficient de corrélation, Coefficient de variation, Dose sans effet, Eau de boisson, Epidémiologie, Glycémie, Légumes, Nitrate, Nitrosamines, Plasma, Pouls, Reproductibilité des mesures, Stabilité des mesures, Synthèse endogène en nitrates, Variabilité des mesures, Viande, Wang
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Apports en nitrate et cancer de la vessie
Catsburg, C.E., Gago-Dominguez, M., Yuan, J.-M., Castelao, E., Cortessis, V.K., Pike, M.C. and Stern, M.C. (2014) Dietary sources of N-nitroso compounds and bladder cancer risk: Findings from the Los Angeles Bladder Cancer Study. International Journal of Cancer 134, 125-135 (voir … Continue reading
Posted in Grief carcinologique
Tagged Cancer de la vessie, Catsburg, Fumeur, Nitrate, Nitrite, Nitrosamines, Non-fumeur, Odds ratio, Questionnaire
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Nitrate et nitrite. Effets fastes ou effets néfastes?
Ghasemi, A. and Zahediasl, S. (2013) Potential therapeutic effects of nitrate/nitrite and type 2 diabetes mellitus. International Journal of Endocrinology and Metabolism 11, 63-64 (voir l'ensemble du texte ici) Dans le numéro de printemps 2013 de la revue ”International Journal … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé
Tagged Acidose, Biberon, Cancer, Cellules pancréatiques bêta, Concentration maximale réglementaire, Consommation en oxygène, Diabète de type 1, Diabète de type 2, Eau d'adduction publique, Eau de puits, Effet hypotensif, Entraînement sportif, Exercice physique, Ghasemi, Haute altitude, Hypertension artérielle, Hypothyroïdie, Hypoxie, Ilôts de Langerhans, Insuline, Ischémie reperfusion, L-arginine, Méthémoglobinémie, Mitochondrie, Nitrate, Nitrate alimentaire, Nitrite, Nitrosamines, NO, NO synthase, NO synthase endothéliale, Nourrisson, OMS, Oxyde nitrique, Rein, Sportifs, Stress oxydatif, Tolérance au glucose, Triglycérides
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Très bon article dans «Science et Vie»
Capronnier, O. (2012) Nitrates. Attention, ils sont bons pour la santé! Science et Vie, n°1141, 96-101. Publié dans une revue grand public, cet article se présente comme une «enquête sur un malentendu». L’auteur part d’une contradiction «flagrante». D’un côté, depuis … Continue reading
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Tagged Acidité gastrique, Altitude, Amines, Bactéries, Biberon, Bryan, Cancer de l'estomac, Capronnier, Carie dentaire, Cavité buccale, CIRC, Comly, Composés nitrosés, Dose Journalière Admissible, Eau de boisson, Eau de puits, Effet anti-infectieux digestif, Efforts physiques et sportifs, Estomac, Flore buccale, France Agricole, Fruits, Gilchrist, Glandes salivaires, Grosse, Intestin grêle, Jus de betterave, L-arginine, Langue, Légumes, Lundberg, Méthémoglobinémie, Mitochondrie, Muscle, Mycose, Nitrates, Nitrates salivaires, Nitrites, Nitrosamines, NO, NO synthase, Nourrisson, Oxyde nitrique, Peroxynitrite, Plaquettes, Plasma, Principe de précaution, Réglementation, Rendement énergétique, Salive, Salmonella, Santé, Science et Vie, Shigella, Synthèse endogène en nitrates, Système cardiovasculaire, Teneur maximale réglementaire, Tension artérielle, Tibétain, Tour de France, Vitamine C, Ward
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