Tag Archives: Endurance

Nitrate alimentaire et sport collectif

Wylie, L.J., Mohr, M., Krustrup, P., Jackman, S.R., Ermidis, G., Kelly, J., Black, M.I., Bailey, S.J., Vanhatalo, A. and Jones, A.M. (2013) Dietary nitrate supplementation improves team sport-specific intense intermittent exercise performance. European Journal of Applied Physiology 113, 1673-1684. (voir l'abstract … Continue reading

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Nitrate et cyclisme: un deuxième résultat divergent

Christensen, P.M., Nyberg, M. and Bangsbo, J. (2012) Influence of nitrate supplementation on VO2 kinetics and endurance of elite cyclists. Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports. Sous presse. (voir l'abstract ici) La rubrique du 31 octobre 2012 a … Continue reading

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Apport alimentaire en nitrate et allongement du temps d’apnée

Engan, H.K., Jones, A.M., Ehrenberg, F. and Schagatay, E. (2012) Acute dietary nitrate supplementation improves dry static apnea performance. Respiratory Physiology and Neurobiology 182, 53-59 (voir l'abstract ici) Il est scientifiquement établi qu’une supplémentation en nitrates alimentaires diminue la tension … Continue reading

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Jus de betterave, course à pied et dopage

Deldique, L. et Francaux, M. (2011) Gloire aux betteraves. Zatopek Magazine 19, août-septembre-octobre 2011, suivi de Richard-Campeau, R. (2012) Les betteraves sur la liste rouge. Zatopek Magazine 21, février-mars-avril 2012, p.10 Les recherches sur les effets bénéfiques des nitrates alimentaires … Continue reading

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«Le Cycle» et l’«effet nitrate»

Galtier, D. (2011) De la «nitro» pour les cyclistes? Le Cycle 414, 102 Dans son numéro d’août 2011, consacrant sa rubrique diététique à la betterave rouge, la revue mensuelle «Le Cycle» évoque l’intérêt, pour les cyclistes, des nitrates alimentaires. Le … Continue reading

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