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Tag Archives: Chou
La “Veg-Table” des nitrates
Lidder, S. and Webb, A. (2012) Vascular effects of dietary nitrate (as found in green leafy vegetables and beetroot) via the Nitrate-Nitrite-Nitric Oxide pathway. British Journal of Clinical Pharmacology. Sous presse. (voir l'abstract ici) Appartenant au Service de Pharmacologie Clinique … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Ail, Betterave, Cancer, Carottes, Chou, Chou chinois, Ciboule, Concombre, Dose Journalière Admissible, Dysfonction endothéliale, Eau de boisson, Epinards, Haricot vert, Hyperkaliémie, Hyperplasie intimale, Ischémie, Ischémie reperfusion, Laitue, Légumes, Lidder, Navet, Nitrates, Nitrates alimentaires, Nitrite, NO, Oignon, Oxyde nitrique, Pathologie cardiovasculaire, Performance physique et sportive, Plaquettes, Poireau, Poivron, Pomme de terre, Potassium, Roquette, Tension artérielle, Tomate, Veg-Table
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Nitrates, légumes verts et diabète
Gilchrist, M. and Benjamin, N. (2010) Vegetables and diabetes. Is nitrate the answer? British Medical Journal 341, 686. (voir références ici) Dans un numéro récent du British Medical Journal, une revue générale basée sur une méta-analyse [Carter et coll., 2010] … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire, Effet bénéfique sur diabète
Tagged Antioxydants, Carter, Chou, Diabète, Diabète de type 2, Epinards, Fonction endothéliale, Fonctions cognitives, Fruits, Gilchrist, Ischémie reperfusion, Jae, Laitue, Légumes, Légumes verts, Nitrates, Nitrates alimentaires, NO, Oxyde nitrique, Pression artérielle
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