Tag Archives: Bactéries

Apports nitratés et vieilles erreurs

Inoue-Choi, M., Virk-Baker, M., Aschebrook-Kilfoy, B., Cross, A., Subar, A.F., Thompson, F.E., Sinha, R. and Ward, M.H. (2015) Development and calibration of a dietary nitrate and nitrite database in the NIH-AARP Diet and Health Study. Public Health Nutrition Dec2:1-10 (voir … Continue reading

Posted in Erreurs, Métabolisme des nitrates, Métabolisme des nitrites, Sources exogènes | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Nitrates alimentaires, effets bénéfiques et griefs

Bondonno, C.P., Croft, K.D. and Hodgson, J.M. (2015) Dietary nitrate, nitric oxide and cardiovascular health. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Sous presse. (voir l'abstract ici) Dans le “Critical Reviews in Food Science and Nutrition”, les auteurs australiens [Perth, … Continue reading

Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Griefs | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Apport prolongé en nitrate et réponse hémodynamique à l’effort

Lee, J.S., Stebbins, C.L., Jung, E., Nho, H., Kim, J.-K., Chang, M.-J. and Choi, H.-M. (2015) Effects of chronic dietary nitrate supplementation on the hemodynamic response to dynamic exercise. American Journal of Physiology. Regulatory, Integrative and Comparative Physiology 309, R459-R466 … Continue reading

Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire, Effet bénéfique sur exercice physique | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Nitrate et santé – Commission européenne, Efsa et Anses

Mortureux, M. (2015) Des missions élargies sur les phytos. La mise en marché des produits phytos et le suivi post-autorisation vont désormais relever de l’Agence. Interview (propos recueillis par F. Mélix). La France Agricole 3581, 16. Dans son numéro du … Continue reading

Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Législation | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Flore buccale du rat avant et après supplémentation en nitrate

Hyde, E.R., Luk, B., Cron, S., Kusic, L., McCue, T., Bauch, T., Kaplan, H., Tribble, G., Petrosino, J.F. and Bryan, N.S. (2014) Characterization of the rat oral microbiome and the effects of dietary nitrate. Free Radical Biology and Medicine 77, … Continue reading

Posted in Métabolisme des nitrates, Métabolisme des nitrites | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Eau de boisson: normes à revoir

Richard, A.M., Diaz, J.H. and Kaye, A.D. (2014) Reexamining the risks of drinking-water nitrates on public health. The Oschner Journal 14, Fall 2014, 392-398 (voir l'abstract ici) Les auteurs américains [La Nouvelle-Orléans, Louisiane, USA] se proposent de réexaminer les risques … Continue reading

Posted in Législation, Méthémoglobinémie | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Composition phytochimique et nutritionnelle du jus de betterave

Wootton-Beard, P.C., Brandt, K., Fell, D., Warner, S. and Ryan, L. (2014) Effects of beetroot juice with high neobetanin content on the early-phase insulin response in healthy volunteers. Journal of Nutritional Science 3, e9, 1-9 (voir l'abstract ici) Les repas … Continue reading

Posted in Taux de nitrates dans les aliments | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

5 ans – 400 rubriques – Le désert de Nitrie

En cette deuxième quinzaine d’octobre, le blog «Nitrates et santé – Le blog des nitrates» fête à la fois – ses 5 ans d’existence – et la publication de ses 400 premières rubriques. Il saisit l’occasion pour proposer à ses … Continue reading

Posted in Non classé, Thèmes annexes | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Nitrate, nitrite, salive et pathologie hépatique

Barzin, G., Merat, S., Nokhbeh-Zaeem, H., Saniee, P., Pedramnia, S., Habibabadi, A.F. and Nasseri-Moghaddam, S. (2014) Oral nitrate reductase activity is not associated with development of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) and non-alcoholic steatohepatitis (NASH): a pilot study. Middle East … Continue reading

Posted in Effet bénéfique autre, Métabolisme des nitrates | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés

Bactéries nitratoréductrices de la cavité buccale

Hyde, E.R., Andrade, F., Parthasarathy, K, Jiang, H., Parthasarathy, D.K., Torregrossa, A.C., Tribble, G., Kaplan, H.B., Petrosino, J.F. and Bryan, N.S. (2014) Metagenomic analysis of nitrate-reducing bacteria in the oral cavity: Implications for nitric oxide homeostasis. PLoS ONE 9(3): e88645. … Continue reading

Posted in Métabolisme des nitrates, Métabolisme des nitrites | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Commentaires fermés