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Tag Archives: Légumes
Nitrates dans l’eau et anomalies congénitales
Holtby, C.E., Guernsey, J.R., Allen, A.C., VanLeeuwen, J.A., Allen, V.M. and Gordon, R.J. (2014) A population-based case-control study of drinking-water nitrate and congenital anomalies using geographic information systems (GIS) to develop individual-level exposure estimates. International Journal of Environmental Research and … Continue reading
Posted in Griefs
Tagged Acide folique, Activité physique et sportive, Altitude, Anomalie congénitale, Betterave, Céréales, Concentration maximale admissible, Eau de boisson, Embryon, Epinards, Foetus, Grossesse, Holtby, L-arginine, Légumes, Nitrates, NO synthase, Nouveau-né, Population féminine, Puits, Salade, Synthèse endogène en nitrates, Vitamine B9
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Nitrates des légumes et agriculture “biologique”
Sobieralski, K., Siwulski, M. and Sas-Golak, I. (2013) Nutritive and health-promoting value of organic vegetables. Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria 12, 113-123 (voir l'abstract ici) Les auteurs polonais [Département des récoltes végétales-Université de Poznan] présentent une revue générale qu’ils consacrent … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Agriculture "biologique", Agriculture conventionnelle, Agriculture traditionnelle, Chou chinois, Epinards, Légumes, Méthémoglobinémie, Nitrate, Nourrisson, Santé, Sobieralski
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Fenouil et nitrates chez les bovins
Costagliola, A., Roperto, F., Benedetto, D., Anastasio, A., Marrone, R., Perillo, A., Russo, V., Papparella, S. and Paciello, O. (2014) Outbreak of fatal nitrate toxicosis associated with consumption of fennels (Foeniculum vulgare) in cattle farmed in Campania region (southern Italy). … Continue reading
Posted in Méthémoglobinémie, Physiologie et pathologie animales
Tagged Anxiété, Ataxie, Autopsie, Batavia, Betterave, Bovin, Convulsion, Costagliola, Dyspnée, Epinards, Epithélium tubulaire, Faiblesse, Fenouil, Foie, Herbe, Légumes, Méthémoglobinémie, Microbes, Muqueuse, Myocarde, Navet, Nitrate, Nitrite, Nourrisson, Podolica, Poumons, Rein, Rumen, Sang, Tachypnée, Taux de méthémoglobine, Tremblement musculaire, Vaisseau glomérulaire
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Nitrate, nitrite, cancer colorectal
DellaValle, C.T., Xiao, Q., Yang, G., Shu, X.-O., Aschebrook-Kilfoy, B., Zheng, W., Li, H.L., Ji, B.-T., Rothman, N., Chow, W.-H., Gao, Y.-T. and Ward, M. (2014) Dietary nitrate and nitrite intake and risk of colorectal cancer in the Shanghai Women’s … Continue reading
Posted in Grief carcinologique
Tagged Cancer colorectal, Cancer du côlon, Cancer du rectum, DellaValle, Eau de boisson, Estomac, Femmes, Légumes, Nitrate, Nitrates alimentaires, Nitrite, Questionnaire, Rathbone, Synthèse endogène en nitrates, Vitamine C
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Concentration plasmatique en nitrate. Reproductibilité et stabilité.
Wang, Y., Townsend, M.K., Eliassen, A.H. and Wu, T. (2013) Stability and reproducibility of the measurement of plasma nitrate in large epidemiologic studies. North American Journal of Medicine and Science (Boston) 6, 82-86 (voir l'abstract ici) Prenant en … Continue reading
Posted in Méthodologie
Tagged Apport exogène en nitrates, Cancer, Coefficient de corrélation, Coefficient de variation, Dose sans effet, Eau de boisson, Epidémiologie, Glycémie, Légumes, Nitrate, Nitrosamines, Plasma, Pouls, Reproductibilité des mesures, Stabilité des mesures, Synthèse endogène en nitrates, Variabilité des mesures, Viande, Wang
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Nitrate et cancer de l’ovaire
Crane, T.E., Khulpateea, B.R., Alberts, D.S., Basen-Engquist, K. and Thomson, C.A. (2014) Dietary intake and ovarian cancer risk: a systematic review. Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention 23, 255-273 (voir l'abstract ici) Les auteurs américains [Tucson, Arizona; Buffalo, New York; Houston, … Continue reading
Posted in Grief carcinologique
Tagged Alimentation, Apports alimentaires, Cancer de l'ovaire, Carcinome épithélial de l'ovaire, Crane, Légumes, Méthodologie, Nitrate
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Nitrates et nitrites dans les légumes
Iammarino, M., Di Taranto, A. and Cristino, M. (2014) Monitoring of nitrites and nitrates levels in leafy vegetables (spinach and lettuce): A contribution to risk assessment. Journal of the Science of Food and Agriculture 94,773-778 (voir l'abstract ici) L’article vient … Continue reading
Posted in Législation, Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Bactéries, Biberon, Carottes, Chromatographie, Concentration maximale réglementaire, Eau de puits, Epinards, Feuille, Iammarino, Laitue, Laitue Butterhead, Laitue Canasta, Laitue Iceberg, Laitue mixte, Laitue romaine, Laitue Trocadero, Légumes, Méthémoglobinémie, Microbes, Nitrate, Nitrite, Nourrisson, Petit pot pour bébé, Réfrigérateur, Règles d'hygiène, Salade, Scarole, Soupe de carottes, Soupe de légumes, Végétaux
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Nitrates alimentaires et agrégation plaquettaire
Velmurugan, S., Kapil, V., Ghosh, S.M., Davies, S., McKnight, A., Aboud, Z., Khambata, R.S., Webb, A.J., Poole, A. and Ahluwalia, A. (2013) Antiplatelet effects of dietary nitrate in healthy volunteers: Involvement of cGMP and influence of sex. Free Radical … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire, Non classé
Tagged Accident vasculaire cérébral, Activateur tissulaire du plasminogène, Adénosine diphosphate, Agrégation plaquettaire, Agrégométrie plaquettaire, Antiagrégant plaquettaire, Aspirine, Athérothrombose, cGMP, Collagène, Contraception orale, Eau de boisson, Endoprothèse, Epinéphrine, Fruits, Grossesse, Guanylyl cyclase soluble, Infarctus du myocarde, Intervention coronarienne percutanée, Jus de betterave, Légumes, Nitrate, Nitrate de potassium, Nitrates alimentaires, Nitrite, NO, Oxyde nitrique, P-sélectine, Pathologie cardiovasculaire, Plaquettes, Plasma, Prasugrel, Sexe, Statine, Thrombolyse, Thrombose, Traitement oestroprogestatif, Velmurugan
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