Tag Archives: Eau de boisson

Effets antihypertenseurs de l’ion nitrite

Posted on 15 octobre 2011 by admin

Montenegro, M.F., Amaral, J.H., Pinheiro, L.C., Sakamoto, E.K., Ferreira, G.C., Reis, R.I., Marçal, D.M.O., Pereira, R.P. and Tanus-Santos, J.E. (2011) Sodium nitrite downregulates vascular NADPH oxidase and exerts antihypertensive effects in hypertension. Free Radical Biology and Medicine 51, 144-152. (voir … Continue reading →

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Nitrates dans les eaux de puits américaines

Posted on 4 octobre 2011 by admin

Postma, J., Butterfield, P.W., Odom-Maryon, T., Hill, W. and Butterfield, P. (2011) Rural children’s exposure to well water contaminants: Implications in light of the American Academy of Pediatrics’ recent policy statement. Journal of the American Academy of Nurse Practitioners 23, … Continue reading →

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Les nitrates vus par Sciences et Avenir

Posted on 24 septembre 2011 by admin

Ratel, H. (2011) Faut-il manger des nitrates? Sciences et Avenir 775, 51. La revue «Sciences et Avenir» consacre le dossier de son numéro de septembre 2011 à «La vérité sur le bio». On y trouve un encadré d’une demi-page intitulé: … Continue reading →

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Nitrite et vieillissement artériel

Posted on 27 août 2011 by admin

Sindler, A., L., Marvi, N.K., Classen, N., Calvert, J.W., Lefer, D.J., Seals, D.R. and Fleenor, B.S. (2011) Nitrite supplementation reverses large elastic artery stiffening with aging: Potential role of arterial advanced glycation end-products. Atlanta Nitrite 2011 Meeting Abstracts P29. Nitric … Continue reading →

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Salade et huile d’olive font bon ménage

Posted on 12 août 2011 by admin

Borniquel, S., Jädert, C., Freeman, B. and Lundberg, J.O. (2011) Dietary nitrite and oleic acid attenuate colonic inflammation in experimental colitis. Atlanta Nitrite 2011 Meeting Abstracts P14. Nitric Oxide 24, S21 Lors de la Conférence: «Approaching the Clinic: Nitrite and … Continue reading →

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La Coordination Rurale et le colloque du 31 mars

Posted on 21 avril 2011 by admin

Sur son site, le syndicat agricole « La Coordination Rurale » montre tout l’intérêt qu’il porte au colloque scientifique qui s’est récemment tenu, le 31 mars dernier, à l’hôpital de la Salpêtrière, sur le thème: «Nitrate – Nitrite – Oxyde nitrique. Nouvelles … Continue reading →

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Enfants suédois: apports alimentaires en nitrates et nitrites

Posted on 17 avril 2011 by admin

Larsson, K., Darnerud, P.O., Ilbäck, N.-G. and Merino, L. (2011) Estimated dietary intake of nitrite and nitrate in Swedish children. Food Additives and Contaminants 28, 659-666 (voir l'abstract ici) En 1995, le Comité d’experts sur les Additifs Alimentaires (JECFA) de … Continue reading →

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Nitrates et alimentation infantile

Posted on 12 avril 2011 by admin

Davin, L., Van Egroo, L.-D. et Galestre, N. (2011) Aliments industriels de diversification: une exigence de sécurité. Manufactured baby food: safety expectation. Archives de Pédiatrie 17, S220-S224. (voir l'abstract ici) Le responsable et le directeur des Affaires Médicales de la … Continue reading →

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Nitrate et nitrite alimentaires. Rapport bénéfice/risque

Posted on 28 décembre 2010 by admin

Tang, Y., Jiang, H. and Bryan, N.S. (2011) Nitrite and nitrate: cardiovascular risk-benefit and metabolic effect. Current Opinion in Lipidology 22, 11-15 (voir l'abstract ici) Consacrée aux effets biologiques des nitrates et des nitrites, cette synthèse, que l’on doit à … Continue reading →

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Coûts «réglementaire» et «social» des nitrates

Posted on 22 décembre 2010 by admin

van Grinsven, H.J.M., Rabl, A. and de Kok, T.M. (2010) Estimation of incidence and social cost of colon cancer due to nitrate in drinking water in the EU: a tentative cost-benefit assessment. Environmental Health 9, 58 doi:10.1186/1476-069X-9-58 (voir le texte … Continue reading →

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