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Tag Archives: Légumes
Nitrate, santé et performance physique
Clements, W.T., Lee, S.-R. and Bloomer, R.J. (2014) Nitrate ingestion: A review of the health and physical performance effects. Nutrients 6, 5224-5264 (voir l'abstract ici) Les auteurs américains [Département des Sciences de la Santé et du Sport, Université de Memphis, … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé
Tagged Altitude, Apports alimentaires, Carcinogénicité, Clements, Coronaropathie, Diabète, Dose de Référence, Dose Journalière Admissible, Effet mutagène, Epidémiologie, Flux sanguin, Hypertension artérielle, Hypoxie, Jus de betterave, Légumes, Maladies cardiovasculaires, Marche, Nitrate, NO, Obésité, OMS, Oxyde nitrique, Performance aérobie, Performance physique et sportive, Régime DASH, Santé, Supplémentation en nitrate, Synthèse endogène en nitrates, Tension artérielle, Toxicité, USEPA
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Mécanisme de l’effet hypotenseur des nitrates alimentaires
Gao, X., Yang, T., Liu, M., Peleli, M., Zollbrecht, C., Weitzberg, E., Lundberg, J.O., Persson, A.E. and Carlström, M. (2015) NADPH-oxidase in the renal microvasculature is a primary target for blood pressure lowering effects by inorganic nitrate and nitrite. Hypertension … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire
Tagged Aldéhyde oxydase, Angiotensine II, Aorte, Artère mésentérique, Artérioles afférentes du glomérule rénal, Cavité buccale, Effet hypotensif, Flore bactérienne buccale, Flux sanguin rénal, Gao, Guanosine triphosphate, Guanosine-monophosphate cyclique, Guanylate cyclase soluble, Hémoglobine, Kennedy, Légumes, NADPH oxydase, Nitrate, Nitrates alimentaires, Nitrite, NO, NO synthase, Oxyde nitrique, Rétention hydrosodée, Salive, Superoxyde, Tension artérielle, Vasodilatation, Vasorelaxation, Xanthine oxydase
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1994-2014: Nitrates et présupposés (2)
Habermeyer, M., Roth, A., Guth, S., Diel, P., Engel, K.-H., Epe, B., Fürst, P., Heinz, V., Humpf, H.-U., Joost, H.-G., Knorr, D., de Kok, T., Kulling, S., Lampen, A., Marko, D., Rechkemmer, G., Rietjens, I., Stadler, R.H., Vieths, S., Vogel, … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Grief carcinologique
Tagged Bilthoven, Commission des Communautés européennes, Eisenbrand, Epidémiologie, Epinards, Habermeyer, Janzowski, Laitue, Légumes, Limite réglementaire, Nitrates alimentaires, Nitrosation, Norme, Population à risque, Risque carcinogène
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Acides gras nitrés et régime méditerranéen
Charles, R.L., Rudyk, O., Prysyazhna, O., Kamynina, A., Yang, J., Morisseau, C., Hammock, B.D., Freeman, B.A. and Eaton, P. (2014) Protection from hypertension in mice by the Mediterranean diet is mediated by nitro fatty acid inhibition of soluble epoxide hydrolase. … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire, Etude expérimentale
Tagged Acide époxyeicosatriénoïque, Acide gras nitré, Acide linoléique, Acide nitro-oléique, Angiotensine II, Apports en nitrites, Charles, Coeur, Effet anti-hypertenseur, Epoxyde hydrolase soluble, Hypotension, Légumes, Nitrate, Nitrite, Nitrite de sodium, Régime méditerranéen, Souris, Tension artérielle, Vasodilatation
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Un ouvrage de N.S. Bryan: «La Solution: l’Oxyde Nitrique»
Bryan, N., Zand, J. et Gottlieb, B. (2014) La Solution: L’Oxyde Nitrique (NO) Prévenir et soigner les maladies chroniques, en renforçant la molécule «miracle» de l’organisme. ISTES, Liffré, France, 188 p. Le blog «Nitrates et Santé» a déjà signalé à … Continue reading
Posted in Livre
Tagged Activité physique et sportive, Betterave rouge, Bourre, Bryan, Buson, Eau de boisson, Gottlieb, ISTES, L'hirondel, Légumes, Légumes verts, Longévité, Nitrate, Nitrite, NO, Normes, Oxyde nitrique, Régime, Zand
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Apports en nitrate et performances cognitives
Bondonno, C.P., Downey, L.A., Croft, K.D., Scholey, A., Stough, C., Yang, X., Considine, M.J., Ward, N.C., Puddey, I.B., Swinny, E., Mubarak, A. and Hodgson, J.M. (2014) The acute effect of flavonoid-rich apples and nitrate-rich spinach on cognitive performance and mood … Continue reading
Posted in Effet bénéfique autre
Tagged Attention, Bondonno, Cognitive Drug Research, Déclin cognitif, Dérivés nitrosés, Endothélium vasculaire, Epicatéchine, Epinards, Flavonoïde, Fonctions cognitives, Fruits, Légumes, Mémoire, Nitrate, Nitrite, NO, Oxyde nitrique, Performance cognitive, Plantes, Plasma, Pomme, Quercétine, Risque cardiovasculaire, S-nitrosothiols, Salive
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Engrais et teneur en nitrate de la laitue
Liu, C.-W., Sung, Y., Chen, B.-C. and Lai, H.Y. (2014) Effects of nitrogen fertilizers on the growth and nitrate content of lettuce (Lactuca sativa L.) International Journal of Environmental Research and Public Health 11, 4427-4440 (voir l'abstract ici) Les auteurs … Continue reading
Posted in Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Agriculture "biologique", Apport azoté, Azote, Chlorophylle, Commission des Communautés européennes, DJA, Dose de Référence, Dose Journalière Admissible, Eau de boisson, Effets bénéfiques, Engrais, Engrais inorganique, Engrais organique, FAO, Feuille, Laitue, Largeur de feuille, Légumes, Liu, Longueur de feuille, Méthémoglobinémie, Microbes, Nitrate, Nitrate d'ammonium, Nitrates alimentaires, Nitrites, OMS, Réglementation, Santé, Teneur du sol en azote
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