Tag Archives: Nitrate

Nitrates des légumes et agriculture “biologique”

Sobieralski, K., Siwulski, M. and Sas-Golak, I. (2013) Nutritive and health-promoting value of organic vegetables. Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria 12, 113-123 (voir l'abstract ici) Les auteurs polonais [Département des récoltes végétales-Université de Poznan] présentent une revue générale qu’ils consacrent … Continue reading

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Cancer buccal: nitrates et nitrites salivaires

Shende, V., Biviji, A.T. and Akaarte, N. (2013) Estimation and correlative study of salivary nitrate and nitrite in tobacco related oral squamous carcinoma and submucous fibrosis. Journal of Oral and Maxillofacial Pathology 17, 381-385 (voir l'abstract ici) Pathologie assez fréquente … Continue reading

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Fenouil et nitrates chez les bovins

Costagliola, A., Roperto, F., Benedetto, D., Anastasio, A., Marrone, R., Perillo, A., Russo, V., Papparella, S. and Paciello, O. (2014) Outbreak of fatal nitrate toxicosis associated with consumption of fennels (Foeniculum vulgare) in cattle farmed in Campania region (southern Italy). … Continue reading

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Nitrite, adipocyte et absorption cellulaire du glucose

Khoo, N. K.H., Mo, L., Zharikov, S., Kamga-Pride C., Quesnelle, K. , Golin-Bisello, F., Li, L, Wang, Y. and Shiva, S. (2014) Nitrite augments glucose uptake in adipocytes through the protein kinase A-dependent stimulation of mitochondrial fusion. Free Radical Biology … Continue reading

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En cause: non pas le nitrate d’amyle mais bien le nitrite d’amyle

Nee, R. and Fitzgerald, M. (2014) Two cases of methaemoglobinaemia secondary to amyl nitrate use. Irish Medical Journal 107, 48, 50 (voir l'abstract ici) En tant qu’anesthésistes de l’Hôpital Universitaire de Cork [province de Munster, République d’Irlande], les auteurs relatent … Continue reading

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Nitrite, nitrate, vieillissement artériel

Sindler, A.L., DeVan, A.E., Fleenor, B.S. and Seals, D.R. (2014) Inorganic nitrite supplementation for healthy arterial aging. Journal of Applied Physiology 116, 463-477   (voir l'abstract ici) Le vieillissement constitue, en lui-même, la principale cause des maladies cardiovasculaires [Aging is … Continue reading

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Supplémentation en nitrite et maladie inflammatoire chronique de l’intestin

Jädert, C., Phillipson, M., Holm, L., Lundberg, J.O. and Borniquel, S. (2014) Preventive and therapeutic effects of nitrite supplementation in experimental inflammatory bowel disease. Redox Biology 2, 73-81 (voir le texte entier ici) D’étiologie encore inconnue, colite ulcéreuse et maladie … Continue reading

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Apnée du sommeil, NOx et risque cardiovasculaire

Canino, B., Hopps, E., Calandrino, V., Montana, M., Presti, R.L. and Caimi, G. (2014) Nitric oxide metabolites and erythrocyte deformability in a group of subjects with obstructive sleep apnea syndrome. Clinical Hemorheology and Microcirculation 59, 45-52 (voir l'abstract ici) Le … Continue reading

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Nitrates, nitrites et flore bactérienne gastrique

Wu, W.M., Yang, Y.S. and Peng, L.H. (2013) The microbiota in stomach: New insights. Journal of Digestive Diseases 15, 54-61 (voir l'abstract ici) Les auteurs chinois appartiennent au Service de Gastro-entérologie et d’Hépatologie de l’Hôpital de l’Armée Populaire de Libération … Continue reading

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Intérêt des nitrites et nitrates d’origine alimentaire dans le diabète

Jiang, H., Torregrossa, A.C., Potts, A., Pierini, D., Aranke, M., Garg, H. K. and Bryan, N.S. (2014) Dietary nitrite improves insulin signaling through GLUT4 translocation. Free Radical Biology and Medicine 67, 51-57 (voir l'abstract ici) A) L’insuline est une hormone … Continue reading

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