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Tag Archives: Légumes
Nitrate, NO et mitochondries
Larsen, F.J, Schiffer, T.A., Weitzberg, E. and Lundberg, J.O. (2012) Regulation of mitochondrial function and energetics by reactive nitrogen oxides. Free Radical Biology and Medicine 53, 1919-1928 (voir l'abstract ici) Organite intracellulaire d’environ un micron, la mitochondrie joue un important … Continue reading
Posted in Effet bénéfique autre, Effet bénéfique sur exercice physique
Tagged Adenine nucleotide transporter, Alimentation, ATP, Cellule, cGMP, Consommation en oxygène, Cytochrome c oxydase, Cytoprotection, Cytosol, Energie, Exercice physique, Glucose, GTP, Guanylyl cyclase soluble, Hème, Larsen, Légumes, Mitochondrie, Musculature lisse vasculaire, Nitrate, Nitrite, Nitrite réductase, NO, Oxyde nitrique, Phosphorylation oxydative, Potentiel de membrane, Synthèse endogène, Transport d'électrons, UCP-3
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Nitrates alimentaires et revascularisation
Hendgen-Cotta, U.B., Luedike, P., Totzeck, M., Kropp, M., Schicho, A., Stock, P., Ramnos, C., Niessen, M., Heiss, C., Lundberg, J.O., Weitzberg, E., Kelm, M. and Rassaf, T. (2012) Dietary nitrate supplementation improves revascularization in chronic ischemia. Circulation 126, 1983-1992 (voir … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire
Tagged Artère fémorale, Bain de bouche, Circulation entérosalivaire, Flore buccale, Hendgen-Cotta, Hexétidine, Ischémie, Laser Doppler, Légumes, Lymphocyte, Moelle osseuse, Nitrate de sodium, Nitrates, Nitrates alimentaires, Nitrite, NO, Oxyde nitrique, Plasma, Revascularisation, Souris
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Crucifères, nitrates et cancer
Bosetti, C., Filomeno, M., Riso, P., Polesel, J., Levi, F., Talamini, R., Montella, M., Negri, E., Franceschi, S. and La Vecchia, C. (2012) Cruciferous vegetables and cancer risk in a network of case-control studies. Annals of Oncology 23, 2198-2203 (voir … Continue reading
Posted in Effet anticancéreux
Tagged Acide folique, Antioxydants, Bosetti, Brassicacées, Brocoli, Cancer, Cancer colorectal, Cancer de l'endomètre, Cancer de l'estomac, Cancer de l'oesophage, Cancer de l'oropharynx, Cancer de l'ovaire, Cancer de la prostate, Cancer du foie, Cancer du larynx, Cancer du pancréas, Cancer du rein, Cancer du sein, Caroténoïdes, Chou, Chou chinois, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Cresson, Crucifères, Diagonale des Nitrates, Glucosinolates, Indoles, Isothiocyanates, Légumes, Navet, Nitrates, Polyphénols, Radis, Raifort, Roquette, Rutabaga, Vitamine C
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La “Veg-Table” des nitrates
Lidder, S. and Webb, A. (2012) Vascular effects of dietary nitrate (as found in green leafy vegetables and beetroot) via the Nitrate-Nitrite-Nitric Oxide pathway. British Journal of Clinical Pharmacology. Sous presse. (voir l'abstract ici) Appartenant au Service de Pharmacologie Clinique … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé, Taux de nitrates dans les aliments
Tagged Ail, Betterave, Cancer, Carottes, Chou, Chou chinois, Ciboule, Concombre, Dose Journalière Admissible, Dysfonction endothéliale, Eau de boisson, Epinards, Haricot vert, Hyperkaliémie, Hyperplasie intimale, Ischémie, Ischémie reperfusion, Laitue, Légumes, Lidder, Navet, Nitrates, Nitrates alimentaires, Nitrite, NO, Oignon, Oxyde nitrique, Pathologie cardiovasculaire, Performance physique et sportive, Plaquettes, Poireau, Poivron, Pomme de terre, Potassium, Roquette, Tension artérielle, Tomate, Veg-Table
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Ion nitrite, NO, pancréas, insuline
Nyström, T., Ortsäter, H., Huang, Z., Zhang, F., Larsen, F.J., Weitzberg, E., Lundberg, J.O. and Sjöholm, A. (2012) Inorganic nitrite stimulates pancreatic islet blood flow and insulin secretion. Free Radical Biology and Medicine 53, 1017-1023 (voir l'abstract ici) L’effet bénéfique … Continue reading
Posted in Effet bénéfique sur diabète
Tagged cGMP, Diabète, Diabète de type 2, Flux sanguin, Glucagon, Glycémie, Guanylyl cyclase, Ilôt pancréatique, Insuline, Légumes, Nitrate, Nitrite, Nitrite de sodium, NO, NO synthase endothéliale, Nyström, ODQ, Oxyde nitrique, Pancréas, Plasma, Rat, Souris, Tolérance au glucose
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Nitrate et santé cardiovasculaire: un rôle majeur?
Machha, A. and Schechter, A.N. (2012) Inorganic nitrate: a major player in the cardiovascular health benefits of vegetables? Nutrition Reviews 70, 367-372 (voir l'abstract ici) Alors qu’elle constitue de nos jours, du moins dans le monde occidental, la principale cause … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire
Tagged Antioxydants, Cancer, Dérivés N-nitrosés, FAO, Fruits, JECFA, Légumes, Machha, Nitrate, Nitrite, NO, OMS, Oxyde nitrique, Polyphénols, Santé cardiovasculaire, Vitamine C
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Très bon article dans «Science et Vie»
Capronnier, O. (2012) Nitrates. Attention, ils sont bons pour la santé! Science et Vie, n°1141, 96-101. Publié dans une revue grand public, cet article se présente comme une «enquête sur un malentendu». L’auteur part d’une contradiction «flagrante». D’un côté, depuis … Continue reading
Posted in Appréciation d'ensemble nitrate santé
Tagged Acidité gastrique, Altitude, Amines, Bactéries, Biberon, Bryan, Cancer de l'estomac, Capronnier, Carie dentaire, Cavité buccale, CIRC, Comly, Composés nitrosés, Dose Journalière Admissible, Eau de boisson, Eau de puits, Effet anti-infectieux digestif, Efforts physiques et sportifs, Estomac, Flore buccale, France Agricole, Fruits, Gilchrist, Glandes salivaires, Grosse, Intestin grêle, Jus de betterave, L-arginine, Langue, Légumes, Lundberg, Méthémoglobinémie, Mitochondrie, Muscle, Mycose, Nitrates, Nitrates salivaires, Nitrites, Nitrosamines, NO, NO synthase, Nourrisson, Oxyde nitrique, Peroxynitrite, Plaquettes, Plasma, Principe de précaution, Réglementation, Rendement énergétique, Salive, Salmonella, Santé, Science et Vie, Shigella, Synthèse endogène en nitrates, Système cardiovasculaire, Teneur maximale réglementaire, Tension artérielle, Tibétain, Tour de France, Vitamine C, Ward
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L’avenir est-il au pain enrichi en betterave blanche?
Hobbs, D.A., Kaffa, N., George, T.W., Methven, L. and Lovegrove, J.A. (2012) Blood pressure-lowering effects of beetroot juice and novel beetroot-enriched bread products in normotensive male subjects. British Journal of Nutrition. 2012, Mar 14, 1-9 (Suite) (voir l'abstract ici) Dans … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire
Tagged Antioxydants, Bétacyanine, Betterave, Betterave blanche, Betterave rouge, Fruits, Hobbs, Jus de betterave, Légumes, Maladies cardiovasculaires, Nitrate, Pain, Tension artérielle, Tension artérielle diastolique, Tension artérielle systolique
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Les nitrates alimentaires: nouvelle arme contre l’hypertension artérielle pulmonaire
Baliga, R.S., Milsom, A.B., Ghosh, S.M., Trinder, S.L., MacAllister, R.J., Ahluwalia, A. and Hobbs, A.J. (2012) Dietary nitrate ameliorates pulmonary hypertension: cytoprotective role for endothelial nitric oxide synthase and xanthine oxidoreductase. Circulation 125, 2922-2932. ( voir l'abstract ici) Maladie multifactorielle … Continue reading
Posted in Effet bénéfique cardiovasculaire, Etude expérimentale
Tagged Acidose, Allopurinol, Artère coronaire, Artères pulmonaires, Artères pulmonaires muscularisées, Baliga, cGMP, DASH diet, Eau de boisson, Epaisseur de paroi vasculaire, Fruits, Guanylyl cyclase soluble, Hypertension artérielle pulmonaire, Hypoxie, Insuffisance ventriculaire droite, Jus de betterave, Légumes, Nitrate, Nitrates alimentaires, Nitrite, NO, NO synthase endothéliale, Oxyde nitrique, Phosphodiestérase, Plasma, Pression systolique, Sildénafil, Souris, Ventricule droit, Viagra, Xanthine oxydoréductase
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