Author Archives: admin

Supplémentation de 6 jours en nitrate et performance sportive

Kramer, S.J., Baur, D.A., Spicer, M.T., Vukovich, M.D. and Ormsbee, M.J. (2016) The effects of six days of dietary nitrate supplementation on performance in trained CrossFit athletes. Journal of the International Society of Sports Nutrition 13.39 DOI 10.1186/s12970-016-0150-y (voir l'abstract … Continue reading

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Nitrate et nitrite. Confusion et désarroi du grand public

Bedale, W., Sindelar, J.J. and Milkowski, A.L. (2016) Dietary nitrate and nitrite: benefits, risks, and evolving perceptions. Meat Science 120, 85-92 (voir l'abstract ici) Les auteurs américains [Université de Wisconsin-Madison, Madison, Wisconsin] présentent une revue d’ensemble portant sur les risques … Continue reading

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Supplémentation en nitrate et trek vers l’Everest

Hennis, P.J., Mitchell, K., Gilbert-Kawai, E., Bountziouka, V., Wade, A., Feelisch, M., Grocott, M.P. and Martin, D.S. (2016) Effects of dietary nitrate supplementation on symptoms of acute mountain sickness and basic physiological responses in a group of male adolescents during … Continue reading

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Supplémentation en nitrate et sport d’endurance: méta-analyse

McMahon, N.F., Leveritt, M.D. and Pavey, T.G. (2016) The effect of dietary nitrate supplementation on endurance exercise performance in healthy adults: a systematic review and meta-analysis. Sports Medicine DOI 10.1007/s40279-016-0617.7 (voir l'abstract ici) A l’occasion d’une méta-analyse consacrée en 2013 … Continue reading

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Age, obésité, charge en glucose et en nitrate

Ashor, A.W., Chowdhury, S., Oggioni, C., Qadir, O., Brandt, K., Ishaq, A., Mathers, J.C., Saretzki, G. and Siervo, M. (2016) Inorganic nitrate supplementation in young and old obese adults does not affect glucose and insulin responses but lowers oxidative stress. … Continue reading

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Vidéos d’Amrita Ahluwalia

Professeur de Pharmacologie vasculaire, Amrita Ahluwalia est en même temps codirectrice du William Harvey Research Institute [WHRI] de Londres.   Elle a travaillé sur plusieurs sujets: – rôle du récepteur B1 des kinines dans les maladies cardiovasculaires, – différences sexuelles … Continue reading

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Supplémentation en nitrate, cycliste entraîné

McQuillan, J.A., Dulson, D.K., Laursen, P.B. and Kilding, A.E. (2016) The effect of dietary nitrate supplementation on physiology and performance in trained cyclists. International Journal of Sports Physiology and Performance. Sous presse. (voir l'abstract ici) Participant à une étude en … Continue reading

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Supplémentation en nitrate et déclin cognitif

Curry, B.H., Bond, V., Pemminati, S., Gorantla, V.R., Volkova, Y.A., Kadur, K. and Millis, R.M. (2016) Effects of a dietary beetroot juice treatment on systemic and cerebral haemodynamics–A pilot study. Journal of Clinical and Diagnostic Research 10(7) CC01-CC05 (voir l'abstract … Continue reading

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Vidéo d’Andrew Jones

Aux lecteurs anglophones, le blog «Nitrate et santé – le blog des nitrates» recommande une courte vidéo enregistrée il y a quatre ans, en 2012. (voir la vidéo ici) Dans cette brève interview, d’une durée légèrement inférieure à cinq minutes, … Continue reading

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Apports en nitrate et résistance à l’insuline

Li, T., Lu, X., Sun, Y. and Yang, X. (2016) Effects of spinach nitrate on insulin resistance, endothelial dysfunction markers and inflammation in mice with high-fat and high-fructose consumption. Food and Nutrition Research. Sous presse. (voir l'abstract ici) Les auteurs … Continue reading

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